A Provolone Pizzéria 2001-ben nyitotta meg éttermét mely jelenleg is Mátészalka kedvelt pizzériái közé tartozik. Jelenleg közel 83 fajta pizzából és más különleges olasz tésztákból, salátákból és finomabbnál-finomabb desszertekből választhatnak kedves vendégeink. A jellemző fűszerkeverékek, a pizzák, olasz tészták, desszertek receptjei titkosak és védettek, ezáltal ezt a sajátos, különleges íz világot sehol máshol nem élvezhetik a vendégek, kizárólag a Provolone Pizzéria üzletében.